梅雨霁，暑风和。温州的夏天充满着烟火气息，让人联想到吹着空调、啃着冰西瓜、炫烧烤和小龙虾的画面。

在美食的诱惑前，人们常常忽略了对食物卫生安全的考虑，一些人在狂欢过后难免要付出了腹痛、腹泻、发热、食欲不振的惨痛代价。殊不知，温州的5到10月，正是肠道传染病高发的季节，湿热的环境给肠道致病微生物提供了友好的繁殖条件。今天就让我们来聊聊肠道传染病的一些事儿，也许看了这些小贴士，您可以在享受美食的同时，避免“病从口入”。

肠道传染病是病原体经口侵入肠道引起感染而导致的疾病，粪-口传播是这类疾病最主要的传播途径。病原体包括细菌、病毒和寄生虫等。夏季高发，人群普遍易感。

常见的引起肠道传染病的细菌有：大肠杆菌、沙门菌、志贺菌等。

病人和病原携带者是肠道传染病的传染源，其粪便和呕吐物中带有大量致病菌，可污染周围环境和水源。肠道传染病可通过水、食物、日常生活接触和苍蝇等媒介生物进行传播。

手足口病

处理：对患儿所用物品消毒，让患儿充分休息，多饮温开水，饮食清淡富含维生素，一般患儿对症处理甚至不治自愈。如有意识障碍、频繁呕吐、高热不退等症状应立即到正规医院就医。

诺如病毒性肠炎

处理：没有特异性抗病毒药物，抗菌药物无效，主要采取对症支持治疗，及时补液及补充电解质，可口服补液盐或静脉补液。

细菌性食物中毒

处理：首先停止进食可疑食物，若病情轻微可通过充分休息和饮食调理自愈，若出现剧烈呕吐、腹泻或高烧等病情加重现象，应立即就医。

细菌感染性腹泻

由沙门氏菌、志贺菌、致泻性大肠埃希菌等细菌引起，以腹泻为主要表现的一组常见肠道传染病。症状通常为腹泻、腹痛，排便后疼痛缓解，可伴里急后重、腹泻次数多少不一。伤寒还可出现持续高热、玫瑰疹；细菌性痢疾可出现粘液脓血便。

处理：以消化道隔离和饮食调理为主，轻症可自愈，如加重应立即就医给与对症和抗菌治疗。

霍乱

阿米巴痢疾

由溶组织阿米巴感染所致的肠道传染病。生食被阿米巴包囊污染的水和食物可感染，典型表现为黏液血便、呈果酱样，未经治疗或治疗不彻底者易复发或转为慢性。

1.注意饮水卫生：

2.讲究食品卫生：

3.培养良好的饮食卫生习惯：

4.尽量减少与肠道传染病患者的接触：

5.调节饮食结构，平衡膳食：

6.勤洗勤换衣物、寝具：